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Compreenda Marseille através daslots crush vegas casinoculinária

Como escreveu o filósofo-gourmand Jean Anthelme Brillat-Savarin slots crush vegas casino 1825, "Diga-me o que você come e ♣️ eu lhe direi quem você é". Isso nunca foi tão verdadeiro quanto slots crush vegas casino Marseille de hoje: a culinária é a ♣️ chave para compreender a cidade.

A kesra, a folha grossa grilhada por avós da diáspora argelina slots crush vegas casino Noailles. As pizzas devoradas ♣️ por adolescentes e famílias com camisas do Olympique de Marseille na praia rochosa ao pôr do sol. O restaurante de ♣️ fronteira marítima que serviu peixe a gerações de marseillais há mais de 80 anos. Esses alimentos representam o patrimônio, a ♣️ diversidade e a convivialidade de Marseille.

Uma jornada culinária por Marseille

Minha jornada culinária slots crush vegas casino Marseille começa com café na La Caravelle, ♣️ um café escondido no primeiro andar do Hotel Bellevue acima do bullicioso Vieux-Port. As paredes estão decoradas com murais antigos ♣️ de barcos e o litoral sul francês. Em dias ensolarados, eu me sinto slots crush vegas casino uma pequena varanda para um orange ♣️ pressé, um croissant e um café, e admiro a vista da Bonne Mère, a famosa igreja que paira sobre o ♣️ porto.

Na esplanada do porto, eu passeio entre pescadores oferecendo peixe e uma placa que comemora a fundação de Marseille pelos ♣️ Focenses slots crush vegas casino 600 AC, que "irradiaram civilização slots crush vegas casino todo o Occidente". Em Patisserie Journo, uma padaria tunisiano-judia, eu tenho cornes ♣️ de gazelles, biscoitos de amêndoa slots crush vegas casino forma de lua crescente que me cobrem o rosto de açúcar slots crush vegas casino pó. Quando ♣️ estou lá para almoço, eu tenho um sanduíche tunisiano de atum e vegetais, deliciosamente molhado slots crush vegas casino azeite.

Em seguida, eu passeio ♣️ pelas lojas na Rue Paradis até o Cours Pierre Puget, uma avenida elegante nomeada slots crush vegas casino homenagem ao urbanista e escultor ♣️ marseillês do século 17. Station Uvale é a última grape juice bar remanescente na França - um estande de madeira ♣️ verde que serve suco de uva fresco desde a década de 1940. Conhecido como um remédio todo-em-um, jus de raisin ♣️ concentra a doçura natural das uvas sem açúcar adicionado. A barraca também atua como um ponto de encontro sem álcool ♣️ na vizinhança, "um lugar de encontro", sorri o dono Yannis Amokreze.

A diversidade da culinária de Marseille

O bairro de Noailles é ♣️ conhecido como o "ventre de Marseille" porslots crush vegas casinolocalização central e variedade de alimentos. Lá, há rolos de primavera vietnamitas ♣️ slots crush vegas casino Tam-ky, mafé peanuty da Costa do Marfim slots crush vegas casino Mama Africa e figatelli (salsicha de fígado de porco) da Córsega ♣️ slots crush vegas casino Au Grand Saint-Antoine. Em Pizza Charly, calentica, uma franja de grão-de-bico de origem hispano-argelina, ilustra a influência da viagem ♣️ e do comércio na culinária de Marseille. As pessoas e suas receitas passaram pelo porto por 2.600 anos,slots crush vegas casinodiversidade ♣️ dando a Marseilleslots crush vegas casinoassinatura de molho slots crush vegas casino e fora da mesa.