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La terceira temporada de The Bear termina en un cliffhanger, aunque bajo y decepcionante: Carmen Berzatto (Jeremy Allen White), recién 8️⃣ salido de una cena funeral por el restaurante de su mentor, recibe una alerta de Google para la reseña del 8️⃣ restaurante de Chicago Tribune que hará o deshará El Oso. (¡Si solo los críticos tuvieran ese poder!) Todavía no sabemos 8️⃣ si Syd (Ayo Edebiri) saltará del barco para un trabajo diferente, menos intenso emocionalmente, si Carmy alguna vez arreglará las 8️⃣ cosas con Claire (Molly Gordon) o Cousin Richie (Eben Moss-Bachrach) después del desastre de la congeladora de la temporada dos, 8️⃣ si El Oso saldrá de su deuda. Lo que sabemos, a través del espiral de ansiedad de Carmy, la ingesta 8️⃣ fragmentada, es que el crítico de Tribune BR palabras como confuso, excelente, innovador, descuidado, delicioso, inconsistente – en resumen, una reseña aparentemente mixta. 8️⃣ Y, irónicamente, una evaluación lo suficientemente decente de la temporada en sí, que fue recibida tibiamente por la mayoría de 8️⃣ los críticos de TV.

He sido fanático de The Bear, creado y en gran parte escrito y dirigido por Christopher Storer, 8️⃣ desde que se estrenó en el verano de 2024. La primera temporada fue una fuerza desde el principio – confiada, 8️⃣ frenética, inmediatamente acogedora, la rara serie que captura tanto el alma como el caos adictivo, lleno de cortisol de una 8️⃣ cocina. La segunda temporada de 10 episodios, lanzada el verano pasado, ofreció un delicioso, a veces demasiado indulgente, segundo plato 8️⃣ de desarrollo de personajes, cacofonía y crecimiento, ya que El Beef se transformó de un local de sándwiches de Chicago 8️⃣ en el ascenso de The Bear a un restaurante de alta cocina. Esta temporada es su tercera en tres veranos, 8️⃣ una impresionante velocidad para la televisión, aunque como mi colega Stuart Heritage ha notado, la prisa se nota. No iré 8️⃣ tan lejos como para decir que The Bear ahora es una mala serie, como ha argumentado Slate. Pero su tercera 8️⃣ salida definitivamente se siente desinflada de sus alturas previas – desconcentrada, autocomplaciente, hueca, admirablemente ambiciosa pero frustrantemente sin rumbo.

Traiga de 8️⃣ vuelta el calor a la relación laboral de Carmy y Syd

La columna vertebral de The Bear, argumentablemente, fue la relación 8️⃣ laboral intensa, compleja y platónica entre Carmy y el subjefe Syd, que fue mucho mejor por carecer de chispa romántica. 8️⃣ No se trata de decir que no hubiera pasión – los dos se empujaron, se enojaron y ofrecieron una reafirmación 8️⃣ crucial, específica e irremplazable en lo que Vulture's Roxana Hadadi llamó con precisión "el mejor tipo de romance en el 8️⃣ lugar de trabajo".

La segunda temporada nos dio un momento destacado de la serie y de shipping, cuando se afirman el 8️⃣ uno al otro con "mejoras en esto" y deciden meterse en un restaurante de alta cocina. En la tercera temporada, 8️⃣ aunque Carmy y Syd trabajan en la misma cocina, están casi por completo en diferentes longitudes de onda. Comenzamos con 8️⃣ Carmy anulando a Syd – un viejo patrón – al instituir sus "no negociables", incluido un menú rotatorio, y los 8️⃣ dos nunca recuperan su ritmo. Interactúan casi exclusivamente con otros personajes a lo largo de los 10 episodios, en conversaciones 8️⃣ subestimadas, prolongadas que avanzan solo marginalmente la historia. El programa echa un vistazo a la desintegración de la confianza de 8️⃣ Syd en Carmy y al manejo descuidado de Carmy del talento de Syd, en lugar de profundizar y quedarse. Esto 8️⃣ puede ser más preciso para muchas relaciones laborales complejas, que pueden marchitarse y desvanecerse en silencio, pero cuesta al Oso 8️⃣ un grado crucial de calor.

Menos episodios derivados

El Oso alcanzó un punto máximo con los críticos (y los órganos de concesión 8️⃣ de premios) en la segunda temporada con Fishes, el especial de flashback de Navidad que elevó el estrés de todos 8️⃣ a 11. Aunque se balanceaba en la línea con demasiadas estrellas invitadas de renombre (Jamie Lee Curtis! John Mulaney! Bob 8️⃣ Odenkirk! Sarah Paulson!) – más sobre eso más adelante – Fishes tuvo una concentración asombrosa de información de fondo significativa 8️⃣ y vibra de reunión familiar ansiosa por minuto.

El programa parece haber aprendido las lecciones equivocadas de su éxito; la tercera 8️⃣ temporada contiene tres capítulos que la gente podría inexactamente llamar "episodios botella" – instalaciones que existen fuera del hilo principal 8️⃣ de la trama que se centran en un solo personaje. Algunas de estas desviaciones resultan fructíferas – la excelente Liza 8️⃣ Colón-Zayas sigue siendo siempre vigilada como la cocinera Tina. No puedo decir lo mismo para Curtis como la abuela necesitada 8️⃣ y borrosa de los Berzattos en un episodio con Abby Elliott's Sugar que se sintió en gran parte como una 8️⃣ exhibición de gritos.

En general, estos episodios – particularmente el casi sin palabras piloto, una montaña de la experiencia de restaurante 8️⃣ y relación pasada de Carmy – parecieron venir a costa del pan y la mantequilla del programa: ver a la 8️⃣ tripulación chocar, pegarse, pelear, fallar y lograrlo juntos, con improperios y momentum.

No intente ser una comedia

Menos estrellas invitadas de renombre

Hablando de los Faks ... no necesitábamos a John Cena como el anciano Sammy Fak. Nada 8️⃣ en contra de John Cena! Siempre aprecio su entusiasmo por cualquier boceto, aunque esté mal concebido, pero su aparición como 8️⃣ el musculoso, errático Sammy solo me hizo pensar: "¿Qué hace John Cena en este universo?" Lo mismo ocurre con Josh 8️⃣ Hartnett como el nuevo esposo de la ex de Richie, en una escena en gran medida innecesaria que se sintió 8️⃣ escrita para darle a un actor entusiasta la oportunidad de ser parte de la familia Bear. Las ranuras de invitados 8️⃣ deben mejorar, no distraer. Más cameos como la aparición en el octavo episodio del actor de Chicago Keith Kupferer, un 8️⃣ guiño sutil a la escena teatral de la ciudad, y menos montajes de chefs internacionalmente famosos que incluyen, extrañamente, al 8️⃣ personaje de Bradley Cooper en la comedia fallida de 2024, Burnt.

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