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Sumário: Reflexões sobre a culinária e a preparação de Ciambotta
Neste artigo, nós refletimos sobre a ligação entre a cozinheira de 👄 gás GasFire Cucina 800 de 1972 e a lenda da cozinha Sophia Loren. Além disso, compartilhamos uma receita para Ciambotta, 👄 um prato de verão tradicional do sul da Itália.
Cozinhando com a lenda Sophia Loren
A cozinheira de gás GasFire Cucina 800 👄 de 1972 é o centro das nossas atenções, pois é o modelo de quatro queimadores correspondente à versão de cinco 👄 queimadores apresentada no livro de Sophia Loren, "In the Kitchen with Love", publicado sportbet188 1972. Embora nossos modelos tenham arranjos 👄 de queimadores diferentes, a proteção térmica e o tampão, nossa cozinheira tem uma tampa completa e um design que protege 👄 a parede, que também é uma tela para manchas.
Receita: Ciambotta - uma mistura de legumes de verão
A Ciambotta é um 👄 prato de verão popular no sul da Itália, geralmente preparado com tomates, pimentões, berinjela e abobrinha. Nesta receita, compartilhamos uma 👄 versão inspirada sportbet188 uma refeição de tomate, pimentão, cebola e batata "ciambottella" que experimentamos sportbet188 Avellino, na Campania.
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Tomates | 1kg |
| Azeite de oliva | 6-8 👄 colheres de chá |
| Cebolas | 2 grandes |
| Pimentões vermelhos | 2 |
| Pimentões amarelos | 2 |
| Sal e pimenta preta | - |
| Batatas | 2 grandes |
| Alho | 2 dentes |
| Pimenta vermelha | 1 pequena |
| Manjericão | 1 pequena |
Para a receita completa e instruções de 👄 preparo, consulte a seção abaixo.
Instruções de preparo: Ciambotta
- Prepare os vegetais, incluindo a preparação dos tomates.
- Asse a cebola e os pimentões 👄 sportbet188 azeite de oliva com sal por cinco minutos.
- Cubra e cozinhe por 10 minutos, permitindo que os vegetais se ablandem.
- Adicione 👄 os tomates, batatas, alho, pimenta e sal. Cubra e cozinhe por 30 minutos.
- Desmonte a tampa e cozinhe por mais cinco 👄 a 10 minutos.
- Divida a mistura sportbet188 duas partes iguais para dois pratos separados.
- Prepare 400-500g de fusilli e misture com a 👄 parte menor da mistura de legumes.
- Guarde a parte restante do prato no frigorífico para uso posterior.
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