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Cultivada carne celular pode chegar às prateleiras do Reino Unido aviator esporte da sorte alguns anos, diz o regulador
A carne cultivada aviator esporte da sorte 🍉 laboratório poderá estar à venda no Reino Unido aviator esporte da sorte alguns anos, afirmou o regulador de alimentos, com pedidos para bife 🍉 de laboratório, carne, frango e fígado de ganso já apresentados. Outras 15 pedidos são esperados nos próximos dois anos.
🍉 A Agência de Padrões Alimentares (FSA) recebeu £1,6m de financiamento do governo à terça-feira para desenvolver um processo eficiente de 🍉 avaliação de segurança para os alimentos inovadores. Ela disse que o Reino Unido é um mercado atraente porque tem um 🍉 número alto de veganos, vegetarianos e flexitarianos, uma maior abertura a novos alimentos do que muitos outros países europeus e 🍉 um grande setor financeiro para apoiar empresas startup.
A carne cultivada é produzida cultivando células e não requer a 🍉 criação ou abate de animais. Frango cultivado foi aprovado para venda a consumidores aviator esporte da sorte Singapura aviator esporte da sorte 2024 e nos EUA 🍉 aviator esporte da sorte 2024, e bife cultivado foi aprovado aviator esporte da sorte Israel aviator esporte da sorte 2024. Scores de empresas aviator esporte da sorte todo o mundo estão desenvolvendo 🍉 produtos semelhantes, incluindo usando carne de porco e peixe.
Vantagens da carne cultivada
- Produzida com menos terra e água do que 🍉 a criação de gado
- Evita questões de bem-estar animal
- Potencialmente mais segura do que a carne tradicional, evitando contaminação com bactérias farmacêuticas 🍉 e antibióticos
A criação de gado é uma causa importante de emissões de gases de efeito estufa e destruição da 🍉 natureza. A carne cultivada requer muito menos terra e água para ser produzida e evita questões de bem-estar animal.
🍉 Embora a carne cultivada tenha as mesmas células que a carne abatida, garantir que seja segura para o consumo humano 🍉 ainda é vital, disse o prof. Robin May, o assessor científico-chefe da FSA. "As empresas visam produtos indistinguíveis do equivalente 🍉 animal, mas o caminho que estão seguindo é fundamentalmente diferente."
As células são cultivadas aviator esporte da sorte um líquido e estimuladas 🍉 a se desenvolver aviator esporte da sorte tecido muscular, sangue e gordura. "Isso geralmente é feito com um cocktail complexo de meios de 🍉 crescimento e fatores de crescimento", disse. "Todos eles são seguros? Porque algum deles pode ficar no produto final. Além disso, 🍉 há algumas alterações genéticas nas células que podem torná-las, de alguma forma, perigosas?"
No entanto, May disse que os 🍉 desenvolvimentos são emocionantes: "Há muito potencial aqui para todos os tipos de benefícios aviator esporte da sorte termos de bem-estar, sustentabilidade, saúde e 🍉 escolha do consumidor."
O projeto da FSA para desenvolver os critérios de avaliação levará dois anos e envolverá discussões 🍉 com especialistas acadêmicos e as empresas. Isso é esperado para resultar aviator esporte da sorte um processo de aprovação eficiente que levaria duas 🍉 anos para as empresas completarem. No entanto, as solicitações já apresentadas à FSA estão sendo analisadas atualmente.
O projeto 🍉 é o primeiro do seu tipo fora da Coreia do Sul. "Muitas das técnicas usadas para criar produtos de carne 🍉 cultivados aviator esporte da sorte células foram usadas para criar medicamentos cultivados aviator esporte da sorte células anteriormente", disse May. "Portanto, para nós, é uma grande 🍉 vantagem poder drewar aviator esporte da sorte uma enorme quantidade de evidências."
May disse que a FSA às vezes é criticada por 🍉 atrasos aviator esporte da sorte tomar decisões sobre novos alimentos: "[Mas] a coisa mais importante é que a comida que você compra é 🍉 comida que você pode confiar. Portanto, acho que as pessoas esperam que nos esforcemos o máximo possível aviator esporte da sorte termos de 🍉 estabelecimento da segurança alimentar." As empresas de carne cultivada dizem que é mais segura aviator esporte da sorte aspectos importantes do que a 🍉 carne tradicional, pois evita a contaminação com bactérias farmacêuticas, como E coli e salmonella, e os antibióticos dados a 🍉 muitos animais de criação.
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