No final dos anos 70, enquanto estava na 👄 universidade pixbet jogo interrompido Cardiff, eu descobri o gosto por cerveja artesanal. A única bebida alcoólica disponível no sindicato dos estudantes era 👄 cerveja sem gosto e fervente. Eu procurava uma bebida de melhor qualidade pixbet jogo interrompido pubs locais e rapidamente me apaixonei pelo 👄 sabor profundo de todos os estilos de cervejas de barril. Eu gosto do fato de as cervejas de barril continuarem 👄 a fermentar no barril antes de serem servidas, o que as cervejas pixbet jogo interrompido garrafa não fazem. Isso condiciona a cerveja 👄 e melhora o sabor.
De volta a Sheffield depois da universidade, 👄 comecei a participar de festivais de cerveja. Em 1985, estava registrando as cervejas que bebia marcando-as pixbet jogo interrompido programas de festivais. 👄 Nos primeiros anos, eu estava indo a três ou quatro festivais por ano. Em seguida, alguém que conhecia me introduziu 👄 neste hobby, chamado de "marcar cervejas" ou "rachar" - marcar cervejas que você bebe de uma lista. 👄
O maior número de festivais que eu fiz pixbet jogo interrompido um único ano foi 109 👄 - isso foi pixbet jogo interrompido 2004. Festivais geralmente duram dois ou três dias, e eu poderia experimentar qualquer coisa de uma 👄 mão cheia a 16 ou 17 meias pintas. Também marco todas as cervejas de barril que tomo quando vou ao 👄 pub. Não classifico as cervejas - apenas anoto o nome, data, local, preço, cervejaria e porcentagem de álcool. 👄
Hoje pixbet jogo interrompido dia, eu bebo muito menos. Você tem que ser consciente de 👄 beber demais e saber quando parar. Não é sobre embriagar-se, é sobre marcar cerveja. Eu faço uma média de menos 👄 de quatro pintas por dia, e as cervejas de barril geralmente têm uma porcentagem de álcool menor, sobre 3,5% a 👄 5%. Eu uma vez tentei um que era 23%. Era tão forte que esqueci de marcá-lo pixbet jogo interrompido meu caderno. 👄
Geralmente escrevo tudo, e agora tenho cerca de 250 cadernos cheios. Decidi 👄 há alguns anos não me dar ao trabalho de digitalizar tudo - levaria muito tempo.
👄 Eu tenho um paladar amplo. Eu prefiro cervejas mais maltadas do que aquelas que são muito 👄 amargas ou agudas, mas não realmente importa. Se for uma cerveja nova, eu vou bebê-la. Tenho uns dois favoritos de 👄 todos os tempos: Brains Dark de Cardiff, e Wadworth 6X.
Minha 👄 50.000ª cerveja foi pixbet jogo interrompido uma micropub de Sheffield. As cervejarias locais fizeram uma cerveja comemorativa para mim quando eu atingi 👄 esse número.
Recentemente, percebi que o alcance e os sabores introduzidos 👄 pelo boom da cerveja artesanal