thunder birds slot

Novos estudos identificam alimentos com níveis mais altos de PFAS

Pesquisas recentes visando identificar alimentos com níveis mais altos de PFAS ⭕️ descobriram que pessoas que comem mais arroz branco, café, ovos e frutos do mar geralmente apresentam níveis mais altos de ⭕️ tais substâncias químicas tóxicas thunder birds slot seu plasma e leite materno.

O estudo analisou amostras de 3.000 mães grávidas e é uma ⭕️ das primeiras pesquisas a sugerir que café e arroz branco podem estar contaminados thunder birds slot taxas mais altas do que outros ⭕️ alimentos. Também identificou uma associação entre o consumo de carne vermelha e os níveis de PFOS, um dos PFAS mais ⭕️ comuns e perigosos.

Leia também: Toxinas PFAS absorvidas pela pele thunder birds slot níveis mais altos do que se pensava anteriormente

Os autores disseram ⭕️ que os achados destacam a ubiquidade das substâncias químicas e as muitas maneiras como elas podem acabar no suprimento de ⭕️ alimentos.

"Os resultados certamente apontam para a necessidade de estewardia ambiental e de manter os PFAS fora do ambiente e da ⭕️ cadeia alimentar", disse Megan Romano, pesquisadora da Dartmouth e autora principal. "Agora estamos thunder birds slot uma situação thunder birds slot que eles estão ⭕️ thunder birds slot todos os lugares e vão permanecer mesmo se fizermos uma remediação agressiva."

Os PFAS são uma classe de cerca de ⭕️ 16.000 compostos usados para fazer produtos resistentes à água, manchas e calor. Eles são chamados de "químicos perpétuos" porque não ⭕️ se descomponem naturalmente e foram encontrados para se acumular thunder birds slot humanos. Essas substâncias estão ligadas ao câncer, defeitos congênitos, doenças ⭕️ hepáticas, doenças tireoidianas, contagens de espermatozoides thunder birds slot queda e uma série de outros problemas de saúde graves.

Embora os reguladores tenham ⭕️ se concentrado thunder birds slot frear a poluição na água, a alimentação é considerada a rota de exposição mais comum. A Administração ⭕️ de Drogas e Alimentos dos EUA, no entanto, foi criticada por supostamente falhar thunder birds slot proteger o suprimento de alimentos do ⭕️ país. Entre outras controvérsias, alterou seus métodos de teste para fazer com que parecesse que a comida que testa não ⭕️ tem PFAS quando, na verdade, contém níveis que muitos defensores dizem ser preocupantes.

Os PFAS podem acabar contaminando alimentos por uma ⭕️ série de rotas. No arroz, os pesquisadores suspeitam que se deva ao solo ou à água agrícola contaminados. Através de ⭕️ panelas antiaderentes também geralmente contêm essas substâncias químicas, ou elas podem estar no água usada para cozinhar.

Os pesquisadores encontraram níveis ⭕️ mais altos de PFAS associados a ovos de galinhas de quintal, o que Romano atribuiu ao fato de que as ⭕️ aves mais comumente são alimentadas com sobras de mesa. Os resíduos de esgoto contaminados com PFAS, que são usados como ⭕️ alternativa barata aos fertilizantes, podem também contaminar o solo do qual as galinhas se alimentam e foram encontrados para contaminar ⭕️ a carne bovina. As substâncias químicas também podem estar no alimento das aves.

No café, os pesquisadores suspeitam que os grãos, ⭕️ a água usada para fermentar ou o solo podem estar contaminados. Pesquisas anteriores também encontraram filtros de café tratados com ⭕️ PFAS, e copos de papel ou outros embalagens de alimentos geralmente contêm essas substâncias químicas.

Em relação aos frutos do mar, ⭕️ o PFAS foi regularmente encontrado thunder birds slot níveis contaminantes porque a poluição da água é tão difundida.

Defensores da saúde pública dizem ⭕️ que uma proibição de tais substâncias químicas, exceto para usos essenciais, é o único caminho para começar a abordar o ⭕️ problema de forma abrangente. Romano disse que a pesquisa descobriu que dietas altas thunder birds slot frutas, grãos integrais e fibra dietética ⭕️ mais alta estavam associadas a níveis mais baixos de alguns PFAS, e comer uma dieta variada para que nenhuma fonte ⭕️ de proteína compreenda uma proporção excessivamente grande da ingestão é benéfico.

"Isso ajuda você não apenas a reduzir a exposição a ⭕️ PFAS, mas outros contaminantes que podemos anticipar estarem thunder birds slot alimentos", disse Romano.