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mitzvahceremonies.com:2025/3/13 4:48:07
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Semmelkndel
Os bolinhos de massa alemães tradicionais são feitos a partir pão seco, leite e salsa. Eles podem ser servidos como ⚽️ um prato independente www bwin com football uma tigela do caldo temperado onde costumam cozinhar ou para jantar assar; eles também pode fazer ⚽️ doces com geléia (compotas)ou frutas sazonais!
Semmelkndel (bolinhos de pão)
Os leitores regulares saberão que sou um chef de comida integral, gostando ⚽️ mais do pão e farinha integrais www bwin com football vez das alternativas brancas processadas. Além da nutrição estimulante eu acho alimentos inteiros ⚽️ tendem a ter também sabor (o bolo inteiro faz uma pudim surpreendentemente excelente no verão). No entanto há momentos quando ⚽️ nada bate o produto muito refinado com croissant lapidado ou feito sob camadas como os alemães são bastante recheados para ⚽️ fazer rolling dos ovos brancos;
O bacon, cebola e salsa nesta receita é opcional mas o prato seria muito frugal sem ⚽️ eles. Outras ervas vegetais ou carne podem ser usadas www bwin com football vez de estes ingredientes mais tradicionais – pense no alecrim ⚽️ picado um pouco na comida assada que sobrava do alimento; uma Vez moldado os bolinhos congelam bem podendo-se cozinhar ⚽️ para serem reaquecido por congelado nos caldos dos ossos
makes
6 bolinhos, para servir 2 como um prato principal ou seis de ⚽️ lado.
150-200g pão endurecido rolos
ou pão com crostas – usei farinha integral
30g manteigas
1 cebola pequena
Descasado e picados.
50g de bacon ou lardons.
3 ⚽️ grandes sprigs salsa
, finamente picado de talo www bwin com football folha ou outra erva como o sábio e tomilho;
100ml leite
, mais um ⚽️ traço se necessário
1 ovo médio
, espancados.
Sal e pimenta preta
pão seco crumbs
opcional, se a mistura estiver muito molhada.
caldo de osso ou ⚽️ 500ml estoques
(frango, carne de bovino ou vegetal)
Divida o pão www bwin com football pequenos pedaços – deve ser bastante duro e seco, então ⚽️ se não for seu deixe-o na bandeja do forno para secar durante um dia ou dois (ou use a panela ⚽️ residual como outra coisa). Coloque uma frigideira grande sobre fogo médio. Adicione manteiga derretida ao corpo com água quente que ⚽️ derreteu!
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Adicione a cebola ⚽️ picada, os cortes de bacon e salsa; cubra-a com molhos suaves por 10 minutos até ficar translúcido.
Desligue o calor, depois ⚽️ mexa no leite e pedaços de pão com ovos batidos. Cubra-o para absorver a água líquida até que ele fique ⚽️ bem combinado; então tempere www bwin com football seis bolas grandes (se estiver muito seco pra dar forma à mistura misture um pouco ⚽️ mais do seu corpo: se for molhado demais adicione algumas migalhas secas).
Coloque o estoque temperado www bwin com football uma panela larga para ⚽️ a qual você tem tampa e leve até um ferver. Deixe cair os bolinhos, volte ao fermento de cozinha por ⚽️ cinco minutos ou sirva no caldo junto com ele (ou num jantar assado).
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