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mitzvahceremonies.com:2024/12/9 14:27:01

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Michael Pollan critica la interferência dos ultra-processados alimentos na capacidade do cérebro e do corpo de processar a comida

No documentário 🌝 "Food, Inc 2", Michael Pollan e Eric Schlosser discutem a interferência dos alimentos ultraprocessados (UPFs) na capacidade do cérebro e 🌝 do corpo de processar a comida. Eles não são apenas más para a saúde de forma descartável e vazia de 🌝 calorias; eles interferem no cérebro e no corpo de processar a comida, afetando-o ao nível celular. A saúde de populações 🌝 inteiras está se deteriorando profoundamente, sem outro propósito além do lucro. Pollan, com 69 anos, provavelmente ficou frustrado ao ouvir 🌝 cientistas descreverem isso como uma descoberta, pois ele já vinha alertando sobre os perigos dos alimentos processados há décadas.

O mantra 🌝 de Pollan: "Coma alimentos, não muito, principalmente plantas"

O mantra de Pollan - "Coma alimentos, não muito, principalmente plantas" - foi 🌝 imortalizado 0 0 bet365 seu livro "Em Defesa da Comida" de 2008. Na época, ele já era um oráculo sobre o nascimento, 🌝 o significado e a produção do que comemos, graças a "A Botânica do Desejo" (2001) e "O Dilema do Onívoro" 🌝 (2006). Sua outra frase memorável da época era: "Não coma nada que0 0 bet365bisavó não reconheça como alimento."

O impacto cultural 🌝 de Pollan

O impacto cultural de Pollan, nos EUA e muito além, foi imenso. Não foram apenas esses fundamentos nutricionais, mas 🌝 toda a0 0 bet365abordagem. Ele seguiria uma matéria-prima desde o seu nascimento ou germinação até o momento 0 0 bet365 que atingisse 🌝 0 0 bet365boca 0 0 bet365 detalhes intrincados. Ele desmontaria a linha apócrifa de Bismarck sobre leis sendo como salsichas. Talvez você queira 🌝 ver como eles são feitos. Talvez, a longo prazo, você acabe com melhores salsichas.

'Nós éramos ingênuos sobre como simplesmente armar 🌝 o consumidor com informações faria mudar o sistema alimentar' ... Michael Pollan.


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Ele também escreveu sobre psicodélicos 0 0 bet365 "Como Mudar Sua 🌝 Mente" (2024), que se tornou uma série documental da Netflix 0 0 bet365 2024, explorando a MDMA, o LSD, a psilocibina e 🌝 o mescalina. Hoje, ele é professor de jornalismo científico e ambiental na Universidade da Califórnia, 0 0 bet365 Berkeley, e professor de 🌝 literatura não fictícia na Harvard University. Mas, acima de tudo, ele é o Sr. Comida.

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    Exemplos de uso

    O tempo X marcou 2 e mais de 15 gols na parte contra o momento Y.

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